中农兴业网团 旗下网站·政府类农业百强网站!
账号: 密码:
立即注册 设为首页 | 加入收藏 | 网站地图
当前时间:2020.06.05

怎样切西红柿不流汁儿?

     西红柿香甜美味,可做成西红柿炖牛腩、番茄炒蛋等。可是很多人切西红柿的时候,都会遇到一个烦恼的难题。西红柿一切下去,汁液很容易就流出来,不仅弄到案板和刀都是汁,而且营养也容易流失。那么,怎样切西红柿不流汁呢?下面,小编就教你切西红柿不流汁的小窍门。

   1、错误切法:
   很多人切西红柿时,都是随意一刀切下去,这样就切破了西红柿水分丰富的瓤囊,汁液自然就流出来了。汁液是西红柿的精华所在,汁液流失就意味着营养成分也随着流失。
   2、正确方法:
   仔细看西红柿的底部,无论大小或生熟,西红柿的的底部都有几条凹槽,只要将刀对准凹槽的位置切下去,下刀的部位正好是在瓤与瓤的中间,瓤不会切破,切出来的西红柿自然就不会流汁了。
   3、按照这个方法切西红柿,不管是左面、右面,还是侧面,瓤囊都紧锁,西红柿的籽粒和汁液都包裹在里面,丝毫无损,不仅美观,而且营养成分也不会流失。
 

生活窍门论坛

生活窍门,发表只属于你的独特看法,快快 行动起来,一起加入我们吧!

  • 表情:

发表评论吧

三农资讯网| 乡村网| 三农市场网| 更多>>
农民网 | 广告服务 | 网站帮助 | 农网大全 | 网站地图